디저트카페인테리어1 디저트 카페 창업 비용 줄이는 방법 그리고 필수 확인사항 카페창업은 봄에 겨울에 준비해서 봄에 오픈하고 여름에 성수기를 노립니다. 즉 신규오픈은 봄에 많이 생기게 됩니다. 요즘 오픈하는 카페를 보면 커피만 판매하는 곳보다는 디저트는 필수로 선택을 하게 되는데 음료만 판매해서는 수익이 적어지기에 디저트를 같이 판매해야 합니다. 임대료와 인테리어는 평수와 상권에 따라 달라지기에 금액 설정을 바로 할 수는 없지만 적어도 장비에 대해서는 예산을 잡고 갈 수 있기에 창업 비용을 줄이는 방법과 어떻게 준비를 해야 하는지 확인해 보겠습니다. 카페 준비과정 디저트 카페를 하려면 디저트 메뉴와 만드는 방식 그리고 커피에 관련된 메뉴까지 2가지의 메뉴 준비가 필요합니다. 디저트 메뉴 만드는 방식에 따라 장비의 종류가 조금 차이가 생기기 때문에 세부적인 메뉴까지는 아니더라도 어느.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음
