카페제빙기1 카페창업 필수품 5가지중 제빙기 종류와 선택방법 카페창업을 위한 필수품 5가지 중에 커피머신과 그라인더를 했으면 이제는 아이스메뉴와 블렌디드 메뉴를 위한 제품 제빙기입니다. 기준을 잡기 위해서는 제빙기의 크기, 얼음모양, 얼음크기, 공냉식, 수냉식 이에 따른 금액차이가 생겨 카페창업 예산과도 관계가 있습니다. 제빙기 선택을 위해 조금 더 세부적으로 살펴보겠습니다. 제빙기 제품의 크기 용량에 따라 크기가 달라지는데 기본적으로 많이 사용하는 50kg~60kg은 바테이블 하부에 많이 넣어서 사용을 하는데 하분에 들어가는 제품 중에 높이가 가장 높아 바테이블 높이가 결정이 됩니다. 100kg 이상 또는 본체와 저장통이 따로 되어 있는 제품들은 바테이블과 상관없이 별도의 공간이 필요하기에 공간확보와 위치선정이 중요해집니다. 제빙기 얼음모양과 크기 큰 얼음, 작.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
