라심발리m23up3 카페 창업시 바테이블 제작없이 커피머신 설치 가능한 방법 설치장비 커피머신 - 라심발리 m23up 그라인더 - 카이노스 블랙 제빙기 - 카이저 imk-3051 온수기 - 나이스 3-2 수동 듀얼 블랜더 - 로제트제로 테이블냉장고 - 유니크대성 1500 냉동냉장 커피머신 라심발리 m23up은 일체형 보일러이지만 전력량이 높아 히팅이 빠르게 진행되고 실제 추출수를 담당하는 열교환기의 크기가 커서 연속 추출 시에도 안정성이 좋은 제품입니다. 카이노스 그라인더는 가격이 저렴한 편이고 메뉴자체가 복잡하지 않아 초보자분들이 사용하기에 적합한 제품입니다. 카이저 3051 제빙기는 기본적으로 많이 쓰는 50kg급 제빙기로 손님이 몰리지 않는 곳에서 사용하는 모델로 카페창업시 가장 많이 선택하는 제품으로입니다. 로제트제로 블랜더는 금액도 저렴하면서 성능이 좋아 요즘 뜨고있는 .. 2023. 12. 2. 수원 영통 디저트 카페 하입앤 라심발리 m23up 카이노스 그라인더 카페창업 패키지 설치 수원 영통 영흥숲 푸르지오 파크비엔아파트 단지 내에 있는 디저트 카페 하입앤 커피입니다. 커피관련된 장비들은 가성비 좋은 장비로 맞추면서 커피맛은 좋게 낼 수 있는 제품들로 세팅을 하였고 디저트 장비들은 우녹스 오븐을 설치하였습니다.요즘 추세는 2개의 그라인더를 많이 사용하는데 예전에는 고소한 커피와 산미있는 커피로 2가지의 맛을 나누었지만 요즘은 일반커피와 디카페인을 많이 하는 추세입니다. 생각보다 디카페인을 찾는 분들이 많아져 이런 방식으로 운영하는 분들이 늘어가고 있습니다. 디카페인 음료값이 더 비싼 이유는 공정과정이 추가되어 생산되는 특성상 원두 금액 자체가 많이 비싸져서 단가 자체가 높아지는데 500원 추가로 디카페인 변경하는 건 소비자 입장에서는 엄청난 이득이라고 볼 수 있습니다.영통 하입앤 .. 2023. 11. 18. 가성비 좋은 구성으로 카페창업 하기 라심발리 m23up 피오렌자토 F64E 풀터치 그라인더 등 가성비 좋은 커피머신이라고 하면 대부분의 생각은 금액대가 상대적으로 저렴한 편으로 좋은 장비가 아니다라는 인식을 많이 하고 있습니다. 커피에서 중요한 건 장비보다 뽑는 사람입니다. 어떤 장비를 어떻게 사용하냐에 따라 커피맛이 달라지기에 꼭 좋은 머신을 쓸 필요는 없습니다. 아무것도 모르는데 고가의 장비를 사용해도 사용방법을 모른 체 버튼만 누른다면 쓸모없는 비용이 발생하는 거죠 그럴 바에는 그 비용을 인테리어에 투자하는 게 더 좋습니다. 카페장비 리스트 커피머신 - 라심발리m23up 그라인더 - 피오렌자또 F64E 풀터치 온수기 - 나이스 5 제빙기 - 카이저 imk-S280 카페창업의 기본이 되는 커피머신부터 보겠습니다. 라심발리라는 브랜드는 이태리에서도 초창기부터 커피머신을 만들어 왔고 오랜 역사를 .. 2023. 10. 27. 이전 1 다음
