카페창업문의7 화성 라심발리 m200 gt 1 메져 슈퍼졸리 v PRO 카페 창업 패키지 설치 인테리어 특징 화성에 카페창업 패키지 설치하였습니다. 라심발리 하이엔드 커피머신 m200 gt 그리고 메져슈퍼졸리 V PRO 제빙기는 2대로 설치진행하였는데 제빙기를 2대를 설치한 이유와 장점까지 안내해 드리겠습니다. 카페창업패키지 리스트 커피머신 - 라심발리 m200 gt1 6 버튼 그라인더 - 메져슈퍼졸리 V PRO 온수기 - 진성 JS-1 테이블냉장고 - 우성 1500 냉동냉장 제빙기 - 카이저 imk-3051 2대 블랜더 - 펠리체 Q2 오븐 - ROBERTA XF003 제품별 특징 커피머신 라심발리 m100에서 모델 체인지가 되면서 디자인은 물론 내부도 많이 바뀌면서 기능 또한 업그레이드되어있는데 특히 가장 큰 변화는 드립모드가 있어 더 다양한 커피를 제공할 수 있게 되었습니다. 메인보일러의 용량이 줄면서 히.. 2024. 1. 11. 안양 카페창업 시모넬리 아피아 라이프 안핌 scody2 진성 SJ-1 자동온수기 로제트제로 블랜더 커피머신 패키지 설치 안양에 사내카페에 커피머신 패키지 설치를 하였습니다. 커피머신 패키지를 선택하는 이유 중 하나는 한 번에 설치가 들어가기 때문에 설치비는 물론 할인까지 더해서 같은 장비를 하나씩 선택하는 것보다 금액이 저렴한게 가장 큽니다. 그다음은 관리를 한곳에서 하기 때문에 편리함이 있어서 카페창업을 하시는 분들은 커피머신 패키지를 선택하게 됩니다.카페창업에 있어서 중요한 장비가 커피머신과 그라인더 입니다. 선택에 기준은 판매량을 고려해서 진행을 하게 되는데 특히 특정 시간에 많이 몰려서 판매가 되는 경우는 일체형 보일러의 커피머신보다는 독립보일러 커피머신을 사용하는 게 유리 합니다. 독립형 커피머신은 그룹헤드에 보일러가 따로 있어 연속 추출을 해도 온도가 크게 바뀌지 않아 커피맛을 유지시켜 주는 중요한 역할을 하게.. 2023. 11. 11. 씨메 시그니처 토탈 화이트 커피머신 물량 안맞음 현상 해결방법 커피머신 사용 중 물량이 다른 경우커피머신은 물량 세팅해 놓고 추출을 하면서 사용을 하는 데 사용기간 상관없이 물량이 안 맞는 경우가 생기기도 합니다. 이유는 그룹헤드에 따라서도 차이가 생길 수 있습니다. e61 그룹헤드를 조금 이해하면 쉽습니다. 61년도에 만든 그룹헤드로 아직까지 사용하는 이유는 성능이 너무 좋아서 그렇습니다. 특징을 살펴보면 챔버를 이용하여 프리인퓨징을 해주기 때문에 추출에 안정성이 좋다는 점이 가장 큽니다. 사용 중에 우측 그룹헤드가 좌측 그룹헤드에 비해 물만 내렸을 때 1초에서 2초 정도 차이가 났었는데 실제로 추출을 하면 커피저항으로 인하여 추출시간은 5~10초 정도 느려지게 됩니다. 가장 우선적으로 체크해 봐야 하는 부분이 그룹헤드 안쪽에 있는 지글러 부품입니다. 수리하기 전.. 2023. 11. 3. 이전 1 2 3 다음
