카페창업상담25 카페 창업 비용 매장 종류에 따른 차이점과 궁금증 알려드립니다. 카페창업을 준비하시는 분들한테는 지금이 가장 바쁘고 정신없는 계절이 됩니다. 커피와 장비 쪽에서 10년 이상 일을 하다 보니 많은 분들이 카페창업 시 비용이 얼마나 들어가냐고 질문을 많이 받습니다. 답변은 항상 동일합니다 정해진건 없다고 말합니다. 카페는 여름성수기를 겨냥해서 봄에 오픈을 많이 하게 되는데 준비부터 마무리까지는 대략 3~5개월 정도가 걸리게 됩니다. 카페창업 시 가장 기본인 카페 창업 비용 얼마나 들어가는지 그리고 어떻게 하면 창업 비용을 절약할 수 있는지가 가장 큰 고민입니다. 이런 고민을 해결하기 위해서는 계획이 필요합니다. 카페 창업 비용 정리 임대차 비용과 권리금 카페창업 시 우선적으로 비용이 발생하는 곳입니다. 상권과 평수에 따라서 권리금과 임대차 비용의 차이가 많이 생기는데 이.. 2023. 12. 6. la cimbali 전자동 커피머신 라심발리 S30 메뉴얼 사용방법 목차 요즘 카페창업을 하는 매장을 보면 전자동을 선택하는 매장이 늘어가고 있습니다. 인건비에 대한 부담이 늘어나면서 선택을 하는 경우가 많아지는데 대부분 1천만 원 정도의 장비를 선택하게 됩니다. 오피스에서 간단하게 마시려면 100만 원대의 제품도 상관은 없지만 보일러의 구조 그룹헤드 그리고 펌프에 따라 추출압력이 달라져 커피맛에 대한 부분을 고려하면 고가의 장비를 선택하게 됩니다. 물론 초기비용은 비싸지만 인건비를 줄이는 효과를 보게 되면 6개월 정도면 본전을 찾을 수 있는 시점이 됩니다. 라심발리 S30 사양 크기 ( W*D*H) / 370mm*620mm*762mm 무게 / 71kg 보일러 용량 / 2.6L 소비전력 / 3.2 ~ 3.8 kw 원산지 / 이탈리아 라심발리 S30 특징 풀터치 스크린으로.. 2023. 12. 4. 안양 카페창업 시모넬리 아피아 라이프 안핌 scody2 진성 SJ-1 자동온수기 로제트제로 블랜더 커피머신 패키지 설치 안양에 사내카페에 커피머신 패키지 설치를 하였습니다. 커피머신 패키지를 선택하는 이유 중 하나는 한 번에 설치가 들어가기 때문에 설치비는 물론 할인까지 더해서 같은 장비를 하나씩 선택하는 것보다 금액이 저렴한게 가장 큽니다. 그다음은 관리를 한곳에서 하기 때문에 편리함이 있어서 카페창업을 하시는 분들은 커피머신 패키지를 선택하게 됩니다.카페창업에 있어서 중요한 장비가 커피머신과 그라인더 입니다. 선택에 기준은 판매량을 고려해서 진행을 하게 되는데 특히 특정 시간에 많이 몰려서 판매가 되는 경우는 일체형 보일러의 커피머신보다는 독립보일러 커피머신을 사용하는 게 유리 합니다. 독립형 커피머신은 그룹헤드에 보일러가 따로 있어 연속 추출을 해도 온도가 크게 바뀌지 않아 커피맛을 유지시켜 주는 중요한 역할을 하게.. 2023. 11. 11. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
