카페창업패키지16 송파구 카페 미크 호시자키 제빙기 IM-100CNE 우성 간냉식 테이블냉장고 설치 설치품목 호시자키 제빙기 IM-100 CNE 우성 1500 올냉장 고급형 간냉식 우성 1500 냉동냉장 고급형 간냉식 송파구에 위치한 카페 미크입니다. 오프날짜가 다가오면서 마무리 공사와 집기류 등이 하나씩 들어오고 있는데요 저희 쪽에서는 제빙기와 테이블냉장고를 입고하였습니다. 커피머신은 매립식 제품으로 오후에 입고 예정이라 먼저 가서 설치를 하였습니다. 바닥과 바테이블은 대리석과 스테인리스 상판을 이용하여 고급진 느낌으로 진행하고 있었는데 아마 일반 카페보다 인테리어 비용이 더 많이 들었고 마감재에 스크레치가 나지 않게 조심조심 작업을 하였습니다. 설치라고 하기에도 간단한 작업으로 예상을 하고 현장을 갔는데 점주님과 인테리어의 소통 오류로 인해 문제가 조금 있었습니다. 원래 구상은 제빙기와 1500 올.. 2023. 10. 23. 카페창업시 필수품은 아니지만 있으면 도움이 되는 스탠드냉장고 카페창업 필수품이라고 볼 수 없지만 있으면 도움이 되는 스탠드냉장고 활용방법과 종류에 대해 알아보겠습니다. 냉각방식과 온도제어방법 등은 테이블냉장고와 동일하지만 테이블냉장고가 옆으로 누워있는 형태라면 용량등은 동일하게 일어서 있는 느낌으로 보면 됩니다. 테이블냉장고는 가로를 기준으로 900 (3자), 1200 (4자) 등으로 표현을 한다면 스탠드냉장고는 25 box , 30 box로 표현을 합니다.스탠드 냉장고 종류25box - w 650 * d 800 * h 1910 / 2 도어로 되어 있고 용량은 494리터입니다. 30 box - w 740 * d 800 * h 1910 / 2 도어로 되어 있고 용량은 580리터입니다. 45 box - w 1260 * d 800 * h 1910 / 4 도어로 되어 있.. 2023. 10. 14. 카페창업 필수품 테이블냉장고 종류와 차이점 그리고 고르는 방법 카페창업에 있어서 필요한 품목 중에 하나인 테이블냉장고 프랜차이즈 매장에서 많이 하는 인테리어 방법으로 바테이블의 제작 없이 테이블냉장고 위에 커피머신이나 그라인더 온수디스펜서등을 올려서 설치하는 경우가 많이 생기고 있습니다. 비용도 절감되고 설치가 용이한 점이 장점인 인테리어 방법중 하나입니다. 한가지 주의해야 할 점은 뒷벽에 냉장고를 붙이면 급수와 배수가 나갈 수 있는 공간이 없어서 설치 시 배수에 역류가 발생할 수도 있어서 제빙기의 공간을 이용해야 하는데 경험 있는 인테리어나 프랜차이즈에서는 일반 테이블냉장고 말고 금액은 비싸지만 제작된 제품을 사용하거나 구멍을 뚫어놓은 스텐선반등을 이용하여 급수 배수 공간을 만들어 주기도 합니다. 카페에서 사용하는 테이블냉장고는 냉각방식과 온도조절 방식에 따라 금.. 2023. 10. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
