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카페창업 필수품 업소용 커피머신 선택에 대한 기준 카페창업에 있어 가장 우선이 되는 장비는 커피머신인데요 업소용 커피머신 중에 대부분은 반자동 제품을 사용하게 됩니다. 전자동이 편리하 기는 하나 좋은 맛을 위해서는 오히려 반자동 보다 비싸지고 반자동에 비해 상대적으로 순간순간 맛조절하는 게 어려워 반자동 커피머신을 사용하게 됩니다. 그렇다면 반자동 커피머신에 대한 기준이 있어야 카페창업을 위해 장비를 선택할 수 있는데요 제품별 특징과 장단점을 파악하여 알맞은 장비를 고르는 게 우선이 되겠죠 세부적으로 보면 가장 많이사용하는 일체형 보일러부터 해서 독립형 포화그룹 듀얼보일러방식 여러 가지가 있는데 초보자분들이 쉽고 선택하기 좋은 일체형과 독립보일러 방식만 알려드리겠습니다. 일체형 보일러 커피머신 독립 보일러 커피머신 장점 금액이 저렴하다 금액이 비싸진다 .. 2023. 9. 27.
광교 법조타운 직장인 점심 맛집 반식당 광교점 직장인들이라면 누구나 공감하고 가장 어려운 업무 바로 점심메뉴 고르는 게 아니겠습니까? ㅎㅎ 대부분 막내가 선택을 하게 되는데요 이 또한 스트레스가 엄청 심하다고 하네요 물론 저도 스트레스받던 시절이 있었지만 ㅎㅎ 오픈한 지 한 달 정도 되었는데 자리가 없어서 이번에 겨우 가본 반식당 광교점입니다. 영업시간 월요일 ~ 토요일 11:00 ~ 22:00 / 21:00 라스트오더 일요일 휴무 브레이크타임없고 일요일 휴무 나머지 평일은 언제든 식사를 할 수 있는 곳 혹시 늦은 점심을 먹어야 할 때는 브레크타임 없는 매장도 엄청 메리트가 있다는 점 매장 입구를 보게되면 메뉴판도 보이게 했는데 매장 들어가기 전에 메뉴를 볼 수 있으니 참고해서 보면 좋을 거 같습니다. 매장에 들어가면 3가지 종류의 메뉴가 있는데 돈.. 2023. 9. 25.
카페창업 커피머신패키지 필수 품목 확인하기 어떤 방식으로 운영을 하던 카페운영에 대한 필수 품목 5가지는 있어야 합니다. 다른 품목들은 편의성에 의한 선택사항으로 추가가 되는 것입니다. 카페창업 품목 리스트 필수 ★ 선택 ☆ 편의성 ▲ 배달전문 테이크아웃 일반 카페 디저트 카페 커피머신 ★ ★ ★ ★ 그라인더 ★ ★ ★ ★ 제빙기 ★ ★ ★ ★ 온수디스펜서 ★ ★ ★ ★ 테이블냉장고 ★ ★ ★ ★ 스텐드냉장고 ☆ ☆ ☆ ★ 쇼케이스 ☆ ☆ ☆ ★ 오븐 ☆ ☆ ☆ ★ 블랜더 ☆ ☆ ☆ ☆ 피처린서 ▲ ▲ ▲ ▲ 매립식넉박스 ▲ ▲ ▲ ▲ 카페장비 필수품 카페를 크게 4가지 타입을 운영하는데 공통사항은 커피머신 그라인더 제빙기 온수디스펜서 테이블냉장고는 필수라는 점입니다. 기본적인 메뉴를 만들기 위한 구성품이죠 예산에 따른 장비 선택방법 처음으로 돌.. 2023. 9. 21.

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